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【空屿瞭望台】自由与随性的源泉——蒙德酒类文化相关内容考据

来自版块: 酒馆
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文章发表:07-27

大家好,这里是空屿瞭望台!我是渐涨·洛丝薇瑟。我们都知道蒙德城是自由之城、牧歌之城,同时也是“酒之城”。蒙德人民性格随性洒脱,常年与酒为伴,形成了丰富的酒类文化。今天我们就简单从各方面讨论一下在蒙德跟酒有关的事情。(字数较多警告:全文5600字,预计需要较长时间阅读)

引言:酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,它炽热似火,冷酷像冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷,它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,放荡无常;它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔;它也能叫人肆行无忌,勇敢的沉沦到深渊的最底处,叫人丢掉面具,原形毕露,口吐真言。(摘自“酒”百科资料)


一、蒙德酒的起源。

在讨论蒙德酒类文化之前,我们需先考察在蒙德酒的起源。酒不是从山间流出来的,蒙德酒的诞生我认为分为两步且缺一不可:技术与充足原料。后者是蒙德酒类文化发达的必要条件。

蒙德人是如何学会酿酒的?当然不是某天某个人一拍脑门就想出来的,从漫画中我们可以得知蒙德的酿酒技术是风神巴巴托斯传授的。

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(风神教会人们酿酒)

风神教会人们如何加工粮食和酿造美酒。但这只是第一步,酒在蒙德的诞生更重要的是蒙德拥有充足的原材料。

在现实世界中,酒是一个很神奇的东西。酒算是人类历史上存续时间最长的饮料之一了,而且在远古信息相当封闭的情况下,世界各封闭的文明之间几乎都有酿酒的活动,这就说明了酒产生的必然性。在世界历史上真正称得上人工酿酒的有目的的生产活动,是在人类进入新石器时代、出现了农业之后开始的。这时,人们有了比较充裕的粮食,尔后又有了制作精细的陶制器皿,这才使得酿酒生产成为可能。根据对出土文物的考证,约在公元前6000年,美索不达米亚地区就已出现雕刻着啤酒制作方法的粘土板。公元前4000年,美索不达米亚地区已用大麦、小麦、蜂蜜等制作了16种啤酒。公元前3000年,该地区已开始用苦味剂酿造啤酒。公元前5000~前3000年,中国仰韶文化时期已出现耕作农具,即出现了农业,这为谷物酿酒提供了可能。(参考资料:“酒文化”百科)

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(农业的产生使酿酒成为可能)

回到游戏中来,蒙德酒的诞生很大原因是蒙德优越的自然环境造就了丰富的物产,人们才有余粮酿酒,毕竟巧妇难为无米之炊。风神巴巴托斯教会了人们酿酒,但能使蒙德酒的种类丰富多样和产生如此丰富的酒类文化还是要归功于蒙德城丰富的物产。正如蒙德图书馆中《与神性同行》所写的那样,巴巴托斯并没有手把手教蒙德人如何酿酒作乐,很重要的原因是因为蒙德城的常年风调雨顺和衣食无忧。

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(《与神性同行》选段)

综上,在蒙德,酒的产生源于风神巴巴托斯的传授和蒙德本身丰富的物产。优越的自然环境使蒙德人们用余粮大量酿酒成为可能,也为后来蒙德发展出丰富的酒类文化提供了坚实的物质保障。


二、蒙德城酿酒现状考察。

1、供应商:

蒙德城最大的酒类生产商当然是迪卢克老爷的“晨曦酒庄”了。其直接向蒙德城内最出名的酒馆“天使的馈赠”供货,同时也是蒙德酒业行会下的首席酒窖,蒙德城大部分美酒应该都是出自迪卢克老爷的“晨曦酒庄”。就连愚人众的克洛伯也经受不住晨曦酒庄高品质美酒的诱惑。

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(死在酒上的克洛伯)

2、原材料:

蒙德目前酿的酒中以果酒居多,如苹果酒、葡萄酒等。为何蒙德都是用水果作为原材料酿酒,而不是用粮食作物酿造白酒或米酒呢?我想很重要一点是跟蒙德的地理环境有关。

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(蒙德部分地图「源出测试」提瓦特大陆地图全貌(超大)

蒙德城周边地形不是山就是岭,地形非常崎岖,基本没有平原,不适合大规模粮食作物的种植,只可因地制宜种植果树等经济作物。蒙德城由于温暖季风的影响形成了冬无严寒夏无酷暑的温暖气候,尤其适合苹果、葡萄等水果的种植。因此水果就成为了蒙德城酿酒的主要原材料。而作为白酒与米酒原材料的粮食作物无法大规模种植,蒙德城自然也无法生产白酒与米酒。

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(晨曦酒庄本身也有果树种植)

3、酿酒水源:

水质决定酒质,“水是酿酒的血液”。例如我国名酒一般出现在长江、黄河、淮河、渭河、赤水河等流域,由此可见水质对酒质的影响非常大。

酿造用水中所含的各种成分,均与有益微生物的生长、酶的形成和作用,以及醅或醪的发酵直至成品酒的质量密切相关。水质不良会造成酿酒糟醅的发酵迟钝、曲霉生长迟缓、曲温上升缓慢、酵母菌生长不良等状况,影响呈香物质的形成,还会造成酒口味上的涩苦,出现异臭、变色、沉淀等现象。

丰富的水源除了为酿酒提供了必要的物质基础,庞大的水系也造就了独特的自然环境,由此形成的“微气候”对酿酒也具有十分重要的作用。如赤水河流域的年平均气温18摄氏度,湿热的空气和适宜的温度为微生物群繁衍生息提供了绝佳条件。(参考资料:四季财白酒.《水源对白酒酿造有哪些重要性?为啥名酒都在河流水》)

而蒙德城享誉提瓦特大陆的高品质酒的酿酒水源是什么呢?答案就是果酒湖

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(果酒湖酿出的酒赫赫有名)

果酒湖水源结合高山冰雪融水与季风性降雨(蒙德城自然气候问题之后有机会再讨论),水质经过大自然层层过滤,无工业污染,富含山中各种矿物质与有益微生物,水质自然是相当高的,用之酿出的美酒放在全提瓦特都是赫赫有名的。


三、酒类与经济情况。

1、酒与税收:

在讨论蒙德酒业与税收之前,我们先把目光放回现实世界。根据西方发达国家税收状况,所得税为政府财政收入最重要的税种。所得税分为个人所得税与企业所得税,虽然个人所得税纳税人众多,但由于个人所得税应税所得额一般较低,所以地方政府财政收入一般仰仗当地的支柱性产业,即依靠当地大企业的企业所得税。(补充说明:我国由于自身国情,采用流转税为主,即增值税、消费税等。为何我选择所得税而不是流转税所谓假设,这里涉及到税收学和财政学的内容,篇幅限制不便过多展开阐述)

回到游戏中,我们知道迪卢克老爷的晨曦酒庄是蒙德酒业行会下的首席酒窖。根据晨曦酒庄招募书来看,仅仅一个晨曦酒庄的企业所得税纳税额就达到了骑士团年度开销的11.4%(暂不考虑数据真实性),且蒙德酒业行会下属不止一个酒庄,除酒庄外还有众多酒馆,由此可见酒与其相关行业在蒙德城总的税收收入中占有举足轻重的地位,如同现实世界中烟草公司对税收的巨大贡献那样。

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(晨曦酒庄招募书)

酒类对税收的贡献同时也反映了蒙德城酒类消耗量之大与人民对酒的痴迷。

2、酒与房价:

这里我并不是想讨论酒与房价的关系,而是感到神奇:在现实中,对于普通百姓来讲房子是最贵的商品了,而在蒙德,好酒甚至能贵过一栋别墅!从经济学的角度看,商品价值决定商品价格,商品的使用价值是商品价值的重要因素。在现实世界中,房子是刚需,酒只是日常的消费品,房子的使用价值自然是远远大于酒的,除非有酒喝了能长生不老,不然酒的使用价值基本是不可能大于房子的。而在蒙德却确确实实是酒的价格能大于房子,这已经无法用经济学解释了……

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(巴顿打碎的酒和别墅价值差不多)

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(一桶酒抵得上一套房)

我们再思考一下蒙德的房价,由于蒙德城本身并不大,加之城市周围魔物众多,各种丘丘人、深渊法师、史莱姆之类的,蒙德城房价不可能便宜,甚至很高。

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(蒙德城房价思考)

由此可见,在房价应该挺高的情况下,上好的酒依然能抵得上一栋别墅,这根本无法用现实的经济学知识解释,只能说明蒙德人民对酒的狂热硬是让上好的酒的价值大于房子。不过反正蒙德是“自由之城”,何须房子的束缚?喝酒冒险流浪才是自由!


四、蒙德城常见酒类。

蒙德物产丰富,自然会产生各种各样的美酒,这里我们就看看几种蒙德常见的,有代表性的酒。

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(喝混酒真的不要紧吗?)

1、苹果酒:

蒙德可以说到处都是苹果树(大家都是苹果战士!)。蒙德温暖的季风性气候非常适合苹果的生长,巨大的苹果产量用来酿酒再合适不过了。

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(苹果酒)

苹果酒是一种由纯果汁发酵的酒精饮料。一杯纯正的苹果酒用纯天然的苹果酿造而成,期间不加任何糖分。倒入杯中金黄透亮,香气四溢,入口酸酸的,带有浓厚的苹果味。适当的饮用能够提神去乏,还能对血液循环和神经系统起到很好的促进作用。(参考资料:携程美食林.法兰克福苹果酒哪里好喝)

2、葡萄酒:

葡萄酒是最常见的一种果酒,在晨曦酒庄也有葡萄种植。葡萄酒有许多分类方式,以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。(“红酒”百度百科)

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(葡萄酒)

3、啤酒:

啤酒是人类最古老的酒精饮料,最早由美索不达米亚地区的苏美尔人发明,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。不过蒙德的周围地理环境并不适合大面积种植小麦或大麦,蒙德酿造啤酒的原材料可能是从其他城市进口的。

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(啤酒)

4、蒲公英酒:

蒲公英对于蒙德城来说可不仅仅是一种简单的植物,它可是风的象征。风不同于水火,风是不可见的。而风的具象化代表,就是蒲公英。蒲公英随风飘扬,是蒙德城自由精神的象征,骑士团代理团长琴也被称为蒲公英骑士。因此我想蒲公英酒也被赋予了更多的意义,将其称为“风之酒”我想也不为过吧。在我国蒲公英酒属于药酒的一种。蒲公英又名黄花地丁,为菊科多年生草本植物,为常用中药材,其营养成分极为丰富。蒲公英性寒、味甘苦,有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。

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(蒲公英酒)


五、与酒有关的组织。

1、蒙德酒业行会:

虽然游戏中与蒙德酒业行会有关的信息非常少,但我们还是可以发现蒙德酒业行会在蒙德城具有举足轻重的地位。蒙德酒业行会可能总管整个蒙德酒类产业,包括酒庄、酒馆、原料供应商等等。上文我们提到单蒙德酒业行会下属的晨曦酒庄产生的税收就达到骑士团年度开支的11.4%。蒙德城每年最盛大的节日“羽球节”的飞行大赛也由蒙德酒业行会执行主席颁奖。

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(蒙德酒业行会为安柏颁奖)

2、“天使的馈赠”酒馆:

“天使的馈赠”是蒙德最有名的酒馆,主打酒类为苹果酒,隶属于晨曦酒庄,由晨曦酒庄直接供货,品质有保证。有时迪卢克老爷会亲自带班当酒保,这可是非常难得的可以近距离接触迪卢克老爷的机会,我想蒙德城内的少女们是不会错过这个机会的。这可能是除酒品外另一个亮点了。

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(主打苹果酒)

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(蒙德城内少女的福利)

3、晨曦酒庄:

迪卢克老爷的酒庄,蒙德酒业行会下属首席酒窖,主打苹果酒。其生产的上好的酒甚至可以抵一栋房,同时晨曦酒庄也是蒙德城的纳税大户。然而晨曦酒庄最近收到野生动物破坏果园的影响,产量有所下降,如问题得不到解决,势必将造成蒙德城酒价的上涨。

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(晨曦酒庄)

4、“猫尾”酒馆:

“猫尾”酒馆是“天使的馈赠”酒馆的竞争对手,同时也是蒙德城内的知名酒馆,其门口的“猫尾”酒馆留言板也是一大亮点(【空屿瞭望台】午后的小憩---------猫尾酒馆留言版整理)。据酒馆老板娘讲,“天使的馈赠”由于有晨曦酒庄的加持所以“猫尾”一直处于劣势。但自从招了可爱的迪奥娜做酒保后生意大为红火,同时在城内也经常听到其他市民称赞迪奥娜。其以一己之力扭转了“猫尾”的竞争劣势,果然萌妹子就是力量啊!

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(猫尾酒馆老板娘)


六、蒙德城酒类相关文化杂谈。

蒙德城发达的酿酒产业与人们嗜酒、自由随性的性格造就了蒙德丰富的与酒有关的故事。蒙德作为自由城市,宽松的文化环境塑造了人们随性洒脱的性格,而充足的酒水又让他们的性格更加洒脱。接下来我们看看蒙德有哪些跟酒有关的小故事。

1、晨曦酒庄的折扣:

某位酒保在收了可观的小费后,老板向他透露:自带木桶直接去晨曦酒庄买酒的话可以打八五折。这不仅仅是一个广告促销活动,同时酒庄也能节省酒的包装费用,削减成本(用我们专业的话来讲就是“低值易耗品”),自然价格会相对较低。

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(自带木桶有优惠)

2、没有好酒量不能成为好的冒险家:

俗话说:酒壮怂人胆,酒能使人变强。不管酒是否有效,至少在蒙德,酒量是伟大的冒险家必备的基本功。

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(吐槽的点不对吧!)

其实在很多文明中酒都被和力量、胆识等结合起来。比如在我国古代,英雄好汉都是大口喝酒大口吃肉的形象,酒量都是深不见底的。军队出征或举行祭祀活动同样也少不了酒。在同样有丰富酒文化的蒙德,酒量更是冒险家必备的技能。没有很好的酒量,别说做冒险家,可能做普通人都会觉得不如别人吧。而作为强大勇敢的冒险家,酒量自然是必备技能。

3、酒、自由、诗歌:

提到蒙德人们不禁想到“美酒”、“自由之城”、“牧歌之城”。美酒是蒙德的招牌,后两者是蒙德的核心价值。饮酒作诗,自由自在,这才是每个随性的蒙德人向往的生活。

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(蒙德众多赞美之词)

美酒、诗歌、自由三者的结合是一种升华,是一种精神上更高的追求。这不禁让我想到了我国唐代大诗人李白。李白作为诗仙,余光中曾评价李白:酒入豪肠,七分酿成了月光,余下的三分啸成剑气,绣口一吐就半个盛唐。李白的诗可以说是蘸着酒写的,其诗豪迈奔放,清新飘逸,想象丰富,意境奇妙,语言奇妙,浪漫主义,立意清晰。与蒙德城自由随性奔放的核心思想不谋而合,我想李白也会非常喜欢蒙德吧。

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(诗仙李白)

4、平时总爱喝两口:

我们常说开心的时候喝酒,或者伤心的时候喝两口。但在蒙德似乎喝酒就跟喝水一样,不需要理由。蒙德城最常见的酒就是苹果酒,苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料,酒精含量较低,大约只有2%—8.5%左右。虽然酒精含量较低,但再低的酒精含量依然有使人兴奋的作用。蒙德人民将低度酒作为水饮用,常年保持微醺状态,难怪提瓦特大陆的其他人对蒙德人民的印象都是自由随性洒脱。

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(酒保把要卖的酒喝完了……)

看来如果将蒙德形容为“泡在酒里的城市”也完全不为过啊。被果酒湖包围的城市,感觉真的就像是泡在酒里那样呢……

 

以上便是空屿瞭望台给大家带来的,蒙德城酒类文化的考据!后续我们会有更多关于原神的内容提供给大家!敬请期待哦!有什么想与我们交流的欢迎在下方评论留言!

 

参考资料:

1、陕西名酒网.酒文化

2、四季财白酒.《水源对白酒酿造有哪些重要性?为啥名酒都在河流水》

3、携程美食林.法兰克福苹果酒哪里好喝

4、“红酒”百科资料

5、“酒”百科资料

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所以这里派蒙拿的是苹果酒还是啤酒呢

,给大佬递茶

07-27
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这是个好问题,改天研究一下_(咦)
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派蒙拿的是史莱姆,你看它还有眼睛_(社会)_(社会)
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来了来了,前排给码字大佬递茶_(:з」∠)_

07-27
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写完几千字后最欣慰的是没看到键盘上有头发_(安详)
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再看了一眼地上_(:_」∠)__(咦)
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啤酒史莱姆

08-28
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史莱姆啤酒不知道味道怎样
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啤酒果冻_(糖葫芦)
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好棒 真的相当用心…!悄悄期待一发对蒙德城周边自然气候和地理环境的分析(x)


(而且感觉里面提到的关于自然地理和经济方面的知识应该对高中文科生也受益匪浅…过来人表示倍感亲切。)
08-01
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最近越来越懒了……应该还是会写的……吧_(咕咕咕)
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我做的事能为你用到是我最大的荣幸
07-30
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大佬言过了_(糖葫芦)
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大佬大佬

07-27
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萌新
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在一堆水帖里,考据大佬简直是一股清流

07-27
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总有人要写点什么……不然酒馆真的成水族馆了_(安详)
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同志,苹果酒!屯屯屯……这嘛玩意儿跟水似的눈_눈

07-27
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达瓦里氏,你需要伏特加
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给大佬递回复

07-27
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_(咦)
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给大佬(的脑壳)抛光

07-27
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打点儿蜡
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吨吨吨

07-27
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蒲公英酒!顿顿顿……
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08-30
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大佬nb

08-28
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08-28
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08-28
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08-11
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大佬,太厉害了
08-10
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那么七神是不是有八个呢

08-10
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苹果酒,吨吨吨
08-08
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08-08
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